抓工藝 釀好酒 重品質(zhì) 謀振興
——河南朗陵罐酒有限公司發(fā)展紀(jì)實(shí)
走進(jìn)河南朗陵罐酒有限公司，干凈整潔的廠(chǎng)區(qū)，忙碌不停的工人，陣陣酒香撲面而來(lái)。在原酒生產(chǎn)車(chē)間，釀酒師傅們正忙著備料、裝車(chē)、揚(yáng)晾、出酒，一片熱火朝天的場(chǎng)景。作為一家有著悠久歷史的老釀酒企業(yè)，盡管產(chǎn)品供不應(yīng)求，但公司始終不忘對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的追求，仍然采取最古老的方法釀造最純正的原酒。
夯實(shí)基礎(chǔ)，打造中原名片
河南朗陵罐酒有限公司其前身確山縣酒廠(chǎng)始建于58年，于2003年6月進(jìn)行了企業(yè)改制。公司占地面積200余畝，現(xiàn)有員工216人，年產(chǎn)曲酒10000千升，產(chǎn)值1.2億，建有釀酒車(chē)間 、制曲車(chē)間 、粉料車(chē)間 、純凈水車(chē)間 、灌裝中心 、勾調(diào)中心 、科研所等7個(gè)生產(chǎn)科研部門(mén)；擁有自動(dòng)灌裝線(xiàn)6條，噸級(jí)貯酒壇5000余條，50-200噸不銹鋼原酒罐30個(gè)，地下貯酒庫(kù)（壇）1000條 。
公司生產(chǎn)以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為釀酒原料，以大麥、小麥為制曲原料，水源來(lái)自北泉水系和中原漓江薄山湖，傳承雙輪發(fā)酵工藝 、老五甑傳統(tǒng)手工技法，采用固態(tài)加工工藝；產(chǎn)品有罐裝 、壇裝 、瓶裝三大系列高中低檔上百個(gè)品種 。產(chǎn)品具有入口綿 、落口甜 、甘潤(rùn)爽口 、回味悠長(zhǎng) 、不上頭 、不刺喉 、不傷胃 、醒酒快之特點(diǎn) 。獨(dú)特的罐裝形態(tài)是朗陵罐酒的一大特色 。本公司包裝獲得國(guó)家專(zhuān)利20余項(xiàng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)罐酒包裝的空白 。企業(yè)先后通過(guò)ISO9001：2015國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證；計(jì)量保證能力C標(biāo)志認(rèn)證；先后榮獲河南省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、河南省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)、河南消費(fèi)者最喜愛(ài)的十大特色豫酒、河南十佳誠(chéng)信單位、河南十大特色白酒品牌、河南省名牌產(chǎn)品、河南省著名商標(biāo)、河南省白酒工業(yè)十強(qiáng)、河南省安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化二級(jí)企業(yè)、河南文化名酒、首屆縣長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、駐馬店市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市重點(diǎn)龍頭企業(yè)等殊榮，歷屆全國(guó)東西合作經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，朗陵罐酒已成為確山和駐馬店乃至中原的一張名片。
注重質(zhì)量，實(shí)施品牌戰(zhàn)略
為貫徹政府環(huán)境保護(hù)方面的政策，河南朗陵罐酒有限公司投資近百萬(wàn)元淘汰燃煤鍋爐，使用醇基燃料綠色無(wú)污染蒸汽鍋爐進(jìn)行生產(chǎn)，不僅保護(hù)了環(huán)境，而且提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，利于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。幾年來(lái)，公司釀酒生產(chǎn)基本穩(wěn)定，從源頭抓起為原酒生產(chǎn)做好質(zhì)量保證，生產(chǎn)隨季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整。3月份以來(lái)開(kāi)始進(jìn)入淡季，釀酒生產(chǎn)進(jìn)入6月夏季就要停產(chǎn)壓排，一直到8月底開(kāi)始再生產(chǎn)釀造 。淡季公司重點(diǎn)是維護(hù)市場(chǎng)和新品研發(fā)，搞好市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品招商工作，另外做好員工和全國(guó)客商的培訓(xùn)工作，為進(jìn)入旺季做好準(zhǔn)備。
河南朗陵罐酒有限公司總經(jīng)理助理張文祥說(shuō)：“朗陵罐酒的原酒生產(chǎn)采用人工操作、手工釀造，現(xiàn)在以古法手工釀造裝鍋蒸餾，養(yǎng)糧、兩甑大渣、一甑二渣、一甑回渣、一甑白刀，這是傳統(tǒng)工藝五甑法。”
2017年6月以來(lái)，河南朗陵罐酒有限公司專(zhuān)門(mén)成立質(zhì)量安全追溯體系領(lǐng)導(dǎo)小組，從原料采購(gòu)入庫(kù)到生產(chǎn)過(guò)程，再到產(chǎn)品檢驗(yàn)和銷(xiāo)售，層層跟蹤，建檔備案，做到有據(jù)可依，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。特建立質(zhì)量安全追溯體系平臺(tái)，各方面運(yùn)行，對(duì)企業(yè)自身和消費(fèi)者提供了有效保障。追溯體系后臺(tái)運(yùn)行監(jiān)控由確山縣食品藥品監(jiān)督局監(jiān)控，實(shí)時(shí)監(jiān)控產(chǎn)品安全質(zhì)量，便于出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，有據(jù)可查，從而保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，讓消費(fèi)者夠到買(mǎi)放心，好喝，質(zhì)量?jī)?yōu)的朗陵罐酒。
朗陵罐酒獨(dú)特的罐裝形態(tài)是吸引消費(fèi)者的一大特色，也填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)罐白酒包裝的空白，酒罐由景德鎮(zhèn)采用仿古工藝燒制而成，古樸典雅，美觀大方，具有較高的觀賞、使用和收藏價(jià)值。 近年來(lái)，河南朗陵罐酒有限公司不斷創(chuàng)新，不斷探索，改進(jìn)生產(chǎn)、包裝工藝，讓朗陵罐酒更加密閉，更具人性化。目前，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)新疆 、江蘇 、海南 、北京 、河北 、天津 、鄭州 、山東等十幾個(gè)省市區(qū)，并在洛陽(yáng)、開(kāi)封、鄭州、安陽(yáng)、南京、長(zhǎng)沙、武漢、濟(jì)南、天津、新疆、石家莊等幾十個(gè)市（縣）設(shè)有代理商，公司年銷(xiāo)售額逐年提高。公司在二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的同時(shí)，進(jìn)一步打造特色旅游產(chǎn)品，2017年3月被認(rèn)定為河南知名旅游商品，逆勢(shì)而上，擴(kuò)大宣傳，使朗陵罐酒叫響全國(guó)。
不忘初心，勇?lián)鐣?huì)責(zé)任
2016年6月份以來(lái)按照縣委工作部署，在開(kāi)展千企幫千村活動(dòng)中，公司幫扶的對(duì)象是確山縣朗陵街道辦事處宋莊村，根據(jù)工作安排，我們主動(dòng)與該街道和村委進(jìn)行對(duì)接，通過(guò)調(diào)查摸底，該村共有貧困戶(hù)48戶(hù)、102人，低保戶(hù)66戶(hù)、78人，殘疾人157人，公司針對(duì)各戶(hù)致貧不同原因，區(qū)別情況分類(lèi)開(kāi)展了扶貧救助活動(dòng)。
公司先后在2016年8月24日對(duì)11戶(hù)寒門(mén)學(xué)子拿出每人2000元、酒2件，價(jià)值3萬(wàn)元進(jìn)行了幫扶；2016年10月18日對(duì)12戶(hù)精準(zhǔn)扶貧對(duì)象拿出每人米、面和酒，價(jià)值1.5萬(wàn)元。
2017年1月17日進(jìn)行第三次精準(zhǔn)扶貧，為48戶(hù)貧困戶(hù)捐贈(zèng)米、面、油、酒和現(xiàn)金；2017年9月30日，“雙節(jié)”來(lái)臨之際，為宋莊48戶(hù)貧困戶(hù)送溫暖，米、油、酒；合計(jì)物資金額114240元、救助金19600元，兩次扶貧活動(dòng)總價(jià)值133840元；
2018年2月8日，河南朗陵罐酒有限公司董事長(zhǎng)宋根明帶領(lǐng)公司員工對(duì)朗陵街道辦事處宋莊49戶(hù)貧困戶(hù)進(jìn)行了春節(jié)慰問(wèn)，為49戶(hù)貧困戶(hù)捐贈(zèng)米、面、油、酒和每戶(hù)現(xiàn)金200元；共計(jì)金額53320元；
其次開(kāi)展就業(yè)扶貧，經(jīng)公司研究決定給予宋莊村49戶(hù)貧困戶(hù)和低保戶(hù)提供就業(yè)崗位100個(gè)，按照縣里精準(zhǔn)扶貧攻堅(jiān)要求，直至擺脫貧困。并與農(nóng)民簽訂小麥基地收購(gòu)合同200余戶(hù) 。
三年以來(lái)河南朗陵罐酒有限公司按照縣委工作部署，在開(kāi)展千企幫千村活動(dòng)中幫扶宋莊社區(qū)物質(zhì)和資金共計(jì)232160元。同時(shí)企業(yè)的發(fā)展也離不開(kāi)社會(huì)各界的大力支持。河南朗陵罐酒有限公司董事長(zhǎng)宋根明說(shuō)：“群眾和社會(huì)是企業(yè)發(fā)展的源泉，消費(fèi)者是我們企業(yè)的衣食父母，發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，不忘承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，這就是我的初心。”
河南朗陵罐酒有限公司在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)不忘對(duì)員工的自身利益著想。除了每年按時(shí)對(duì)員工進(jìn)行體檢外，每逢過(guò)節(jié)都有相應(yīng)的福利和年終獎(jiǎng)等。同時(shí)，每月按規(guī)定給員工繳納各種社會(huì)保險(xiǎn)，保障員工的自身利益。
豫酒振興，朗陵罐酒在行動(dòng)
自省委、省政府提出豫酒振興戰(zhàn)略以來(lái)，河南朗陵罐酒有限公司被列為河南省十五家重點(diǎn)白酒企業(yè)，深感榮幸和責(zé)任重大。幾年來(lái)，公司不僅在產(chǎn)品重塑和品牌宣傳方面付出了很大的努力，而且在企業(yè)幫扶和帶動(dòng)地方農(nóng)業(yè)發(fā)展都付出了努力，積極為豫酒振興、駐酒振興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總投資1億元的河南朗陵罐酒生態(tài)工業(yè)園計(jì)劃于今年10月開(kāi)工建設(shè)，主要用于原酒的釀造和原酒的儲(chǔ)存。
河南朗陵罐酒生態(tài)工業(yè)園建成后，將實(shí)施人才帶動(dòng)戰(zhàn)略，建立產(chǎn)、學(xué)、研一體化平臺(tái)，與全國(guó)知名科研機(jī)構(gòu)聯(lián)手，在產(chǎn)品口感、健康度及飲酒的舒適度方面展開(kāi)研究，加強(qiáng)在釀造及生產(chǎn)工藝方面進(jìn)行技術(shù)交流合作，公司派核心人員進(jìn)行深造，加強(qiáng)企業(yè)人才儲(chǔ)備和人才隊(duì)伍建設(shè)。同時(shí)，組建科研隊(duì)伍，增加原酒生產(chǎn)能力和儲(chǔ)備能力，擴(kuò)大灌裝能力，建立一座科研樓，增加分析設(shè)備，提高科研分析能力，力爭(zhēng)三年內(nèi)建成一座研發(fā)中心，新增發(fā)酵池600條，儲(chǔ)存容器5000噸，新增灌裝線(xiàn)6條。相信不久的將來(lái)，一座現(xiàn)代化的高起點(diǎn)設(shè)計(jì)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的朗陵罐酒生態(tài)園區(qū)會(huì)屹立在朗陵大地。
市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面，實(shí)行互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略，與京東、眾籌合作建成線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，組建城鄉(xiāng)一體化營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，加大培訓(xùn)力度，對(duì)全國(guó)代理商進(jìn)行培訓(xùn)，拓寬市場(chǎng)占有率，穩(wěn)著家門(mén)口市場(chǎng)，開(kāi)拓外地市場(chǎng)。品牌培育方面，公司今年?duì)巹?chuàng)中國(guó)馳名商標(biāo)，申報(bào)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和中華老字號(hào)，并在中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)平臺(tái)發(fā)布，力爭(zhēng)讓朗陵罐酒成為中原名片，叫響全國(guó)。
河南朗陵罐酒有限公司董事長(zhǎng)宋根明說(shuō)：“振興豫酒，責(zé)任在肩。我們朗陵罐酒將進(jìn)一步抓產(chǎn)品質(zhì)量，抓品牌樹(shù)形象，不斷推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，爭(zhēng)取用2到3年的時(shí)間把朗陵罐酒打造成為中國(guó)罐裝白酒第一品牌、叫得響的中原名片，為駐酒振興、豫酒振興作出貢獻(xiàn)。”
